الجمعة 13 سبتمبر 2024

طريقة عمل القراقيش

موقع أيام نيوز

#القراقيش_بطريقه_سهله ومقادير مظبوطه❤️❤️
احلى حاجه مع كوبايه شاي ☕☕
المقادير 👇
كيلو دقيق ابيض
كوب زيت
نصف كوب سمنه
باكو خميره
٢ معلقه كبيره سكر
كوب ماء دافئ او كوب لبن يعني حليب او لبن رايب حسب الرغبه
رشه ملح
معلقتين كبار سمسم
معلقه صغيره يانسون ومعلقة صغيره شمر محمصين على الڼار وده اختيارى 
طريقه التحضير 👍
اول حاجه نسخن السمن والزيت على الڼار لحد ما يسخنوا كويس من غير ما يتقدح
هندوب الخميرة مع السكر في كوب الماء ونتركها على جنب لمده خمس دقائق لتتفاعل 
هنجيب طبق كبير ونضع فيه الدقيق والملح
 والسمسم والينسون والشمر  ونقلب كل المواد الجافة مع بعض وننزل بالزيت و السمن السخنه عليها ونقلب بمعلقه خشب لحد ما يشرب الدقيق السمنه واهم حاجه البس يعنى تبسيه كويس وبعد كده ننزل بالخميره 

مع وصول أونصة الذهب إلى مستويات قياسية تجاوزت 2500 دولار، يجد المواطن المصري نفسه مضطراً لموازنة استثماراته بين الذهب واحتياجاته الأخرى، خاصة مع ارتفاع أسعار السيارات مثل تويوتا، هيونداي، وبي إم دبليو، مما يزيد من التحديات المالية التي يواجهها.
 والماء الدافئ ونقلب كويس لحد ما العجينه تبقى لينه من غير تشققات نسيبها ترتاح حوالي 10 دقائق ونكون مغطيين العجينه وتقطعى العجينة وترص في صوانى ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة 
وبعد كده تتدخل الفرن على الرف الوسط درجه حراره 180 المده من 20 ل 25 دقيقه او حسب كل فرن وبعد كده ممكن نحط القراقيش تحت الشوايه علشان نحمر الوش لو احتاج
بالف هنا ♥️😍